Dulcitos de Coco

2 yemas
1 lata de leche condensada
1/8 cucharadita de sal
2 3/4 taza de coco rallado, deshidratado
1 cucharadita de extracto de almendras
Preparación
Caliente el horno a 325F. En un tazón mezcle bien todos los igredientes .
Deja caer la mezcla por cucharaditas en una plancha de hornear engrasada, dejáando una separación de 1 1/2" . Déjelos reposar 15 min. Hornéelos 15 min o hasta que estén ligeramente dorados.
Da para 2 1/2 docenas.