Coffe Cake de Nueces

Ingredientes relleno
2 tazas de nueces
3 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de harina
especias (nuez moscada, canela, gengibre, clavo...)

Triturar las nueces y mezclar todos los ingredientes anteriores.

 Ingredientes para la torta
1 taza de mantequilla
2 tazas de harina
2 tazas de azúcar
3 huevos
1 taza de crema agria (uso leche)
 Preparar la torta en forma convencional.

En un molde engrasado y enharinado, poner una capa de la masa de torta, a continuación agregar la mitad de la mezcla de nueces, luego otra capa de masa y por último la mezcla de nueces.

Hornear 45 min a 175°C.



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