Galletas de azúcar

Ingredientes

3 tazas de harina

1 cdta de polvo de hornear

1 taza de margarina

¼ cdta de sal

1 y ¼ de taza de azúcar

3 huevos

1 cdta de vainilla o de extracto de limón

 

Preparación

Cierna juntos los ingredientes secos, añada la margarina y mezcle con el tenedor.
Añada los huevos sin batir y la vainilla. Mezcle bien.
Estire la masa con un rodillo en una tabla o mesa enharinada. Corte con un cortador de galletas enharinado.
Hornee sobre una lámina engrasada a 375° uno 12 min.

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